9月(yue)26日下午，生(sheng)物工程系開展了特長(chang)生(sheng)項目課題(ti)結題(ti)匯(hui)報評選推薦活(huo)動，系主任(ren)(ren)張守忠、副(fu)主任(ren)(ren)史曉華以及任(ren)(ren)課老師(shi)擔任(ren)(ren)評委。
本次課(ke)(ke)題(ti)(ti)集(ji)中結(jie)題(ti)(ti)匯報展(zhan)(zhan)示(shi)包(bao)括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中微生物分離(li)純化》《海帶中甘露醇(chun)提取(qu)工(gong)藝研(yan)(yan)究》《姜糖(tang)顆粒（片）的制備(bei)》《天然手工(gong)皂的制作及(ji)品質(zhi)評(ping)價》等七(qi)個(ge)課(ke)(ke)題(ti)(ti)。特長生按(an)照課(ke)(ke)題(ti)(ti)主要內容(rong)介紹、成果展(zhan)(zhan)示(shi)、評(ping)委(wei)老師提問和答辯(bian)等環節一(yi)(yi)一(yi)(yi)展(zhan)(zhan)示(shi)了(le)各自(zi)的項目特長。在匯報過程當中，評(ping)委(wei)老師與(yu)同學們認真研(yan)(yan)究課(ke)(ke)題(ti)(ti)成果，對于其中的亮點和疑問展(zhan)(zhan)開了(le)熱烈的討論(lun)，并就(jiu)完善課(ke)(ke)題(ti)(ti)內容(rong)提出了(le)詳細的指導意(yi)見。
經過評委老師討(tao)論研究，最終由張道雷老師指(zhi)導的《靈(ling)芝菌絲(si)體預發酵黃酒(jiu)的研制》被(bei)評為生物(wu)工程系優秀特(te)(te)長(chang)生課題(ti)(ti)，推薦參(can)加學(xue)院特(te)(te)長(chang)生課題(ti)(ti)展(zhan)示。
