6月20日，我院第九屆食品文(wen)化周拉開帷幕。學院領導(dao)、相關職(zhi)能處(chu)室負責人及合作企業(ye)代表出(chu)席(xi)開幕式(shi)，副院長祝瑞花為食品文(wen)化周開幕致辭。來自全院200余名師生以及5名古(gu)巴留學生參加(jia)開幕式(shi)活動(dong)。
本屆食(shi)品文(wen)(wen)化(hua)周以(yi)(yi)“新時代(dai) 展(zhan)(zhan)時尚(shang)(shang) 品文(wen)(wen)化(hua)”為(wei)主(zhu)(zhu)題(ti)，以(yi)(yi)“新作為(wei) 秀技能 創(chuang)優質”為(wei)目標，設文(wen)(wen)藝表演(yan)、實訓作品展(zhan)(zhan)示、技能比拼、知識競賽(sai)、主(zhu)(zhu)題(ti)講座(zuo)等環節，展(zhan)(zhan)現青年學子活力與風采，弘揚(yang)美食(shi)時尚(shang)(shang)，品味傳統文(wen)(wen)化(hua)，凸顯(xian)專業特色，打造校(xiao)園文(wen)(wen)化(hua)活動品牌。
開幕(mu)式現(xian)場(chang)，展示(shi)了生物工程系師(shi)生平時(shi)(shi)的(de)(de)(de)實訓(xun)作品(pin)——白酒、啤(pi)酒、酸奶、糕(gao)點(dian)等(deng)(deng)，還展示(shi)了學生們專門為本(ben)(ben)屆(jie)食(shi)(shi)品(pin)文(wen)化(hua)周制作的(de)(de)(de)25款創意蛋糕(gao)、特色西點(dian)等(deng)(deng)，合作企(qi)業(ye)也(ye)帶來食(shi)(shi)品(pin)安(an)全速檢車、紅酒等(deng)(deng)進行現(xian)場(chang)展示(shi)，部分企(qi)業(ye)還為本(ben)(ben)次活動(dong)提供(gong)了活動(dong)獎品(pin)。開幕(mu)式上，唯美(mei)的(de)(de)(de)舞蹈表演(yan)，古(gu)典的(de)(de)(de)茶藝表演(yan)、古(gu)箏(zheng)演(yan)奏等(deng)(deng)引(yin)起陣陣掌(zhang)聲，現(xian)場(chang)氣氛熱烈。美(mei)食(shi)(shi)混合接力(li)(li)賽、黑暗料理猜猜猜、是真的(de)(de)(de)嗎(ma)？、食(shi)(shi)品(pin)文(wen)化(hua)小知識(shi)等(deng)(deng)互動(dong)環節更是吸引(yin)了眾多(duo)師(shi)生參(can)與其中(zhong)，讓大(da)家(jia)在享受美(mei)味的(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，感受食(shi)(shi)品(pin)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)魅(mei)力(li)(li)。
